세균에 대한 향균 및 살균 작용이 뛰어나 웰빙용품 소재로 많이 사용 된다. 일본에서 최고급 내장제로 사용되어 왔으며 피톤치드라는 천연 향균 물질이 많이 함유되어 있어 살균 작용이 뛰어나고, 내수성이 강해 물에 닿으면 고유의 향이 진하게 퍼져 잡냄새도 없애주기 때문에 최근 도마 재줄로 많이 사용되고 있다